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2017中国国际食品博览会吸引在沪各界共襄盛举

2017/11/17 16:52:17|编辑: 新兰|来源:原创

  


近日,来自国内外食品行业的各企业和机构齐聚上海展览中心登台亮相,现场美食荟萃,琳琅满目,时而香味弥漫,令人流连忘返。由中国食品工业协会和光明食品(集团)有限公司共同举办的“2017中国国际食品博览会暨第十二届光明食品节”(以下简称“食博会”)盛大开幕了。本次食博会以“对话、引领、共生”为主题,吸引了国内外十多个国家近550家知名企业参展和交流。

 

本届食博会在规模,品质、功能上呈多元化提升

 

据介绍,在“一带一路”、“大众创业、万众创新”等利好政策的大环境下,食博会也将从品牌与产品的单一展示性平台,升级发展成为一个融合全球食品上下游资源、提供创新理念的综合性平台,以此架起不同地域、行业、品牌之间的沟通对话、合作共赢的桥梁。食博会自创办以来至今已是第四届。今年的食博会与往届相比,从广度、深度、高度上都有所超越。其中,参展商类型更多、食材更丰富、活动也更加精彩。食博会将进一步突出展会国际化、专业化、市场化的特性。

 

本次食博会除了汇集中粮集团、百事可乐、汾酒集团、来伊份等国内外知名龙头企业参展之外,更是受到全国各地方政府及行业协会的青睐。黑龙江农垦、邢台农业局、武汉食协、上海食协等相关行业部门纷纷组团参加,带来了独具当地特色的各类美味食品和食材。一时间,包括粮油加工品、肉制品、冷冻食品、调味品、糖果及休闲食品、烘焙、生态农产品、食品原材料、食品新技术和食品机械在内的食品全产业链的产品与技术荟萃齐聚,使人目不暇接。

 

为响应和服务中央发出的“一带一路”国家战略,食博会特设了“一带一路”食品展区,将来自“一带一路”沿线多个国家的特色食品进行了集中展示;同时,联合上海光明食品集团共同举办了“2017一带一路食品产业发展高峰论坛”,吸引了来自美国、英国、德国、澳大利亚、新西兰、哈萨克斯坦等10多个国家和地区的使领馆代表积极参与。论坛旨在推动传统食品贸易模式向更深层次的产业链、价值链和创新链的合作发展,在为国内餐饮企业提供了不出国门便能实现跨国采购的便利,有力加强其国际交流和合作的同时,也助推了全球各国有竞争优势的食品品牌拓展中国市场所必需的展示、合作和交流。

 

光明集团倾力打造食品节为食博会增色

 

作为本次食博会的重要举办方,上海光明食品集团也集中展示了旗下各类产品和品牌,并积极融入到食博会所倡导的国家“一带一路”建设中,通过主办“2017‘一带一路’食品产业发展高峰论坛”,积极推进与“一带一路”沿线国家的合作贸易,以此合力推动“一带一路”食品产业的国际合作、携手构建全球食品产业共同体。

 

本次食博会上的交流活动亮点频发、精彩纷呈。其中,由光明集团参与主办的2017第二届“光明乳业•乐在新鲜杯”上海国际烘焙大赛、“汪裕泰杯”国茗之战•中国国际斗茶大赛、以及上海国际拉花艺术大赛等三大赛事活动分外引人瞩目。赛事在延续优质活动、深化精品赛事及经典活动的同时,也结合了市场热点及创新主题活动,来提升品牌企业的整体形象及创新实力。

 

第十二届光明食品节作为本届博览会的重头戏,以食博会“展中展”的形式呈现。在本次食博会上,光明食品集团境内外企业悉数参展。食品节充分体现出光明食品集团综合实力和整体形象,重点展现了理念创新、模式创新、包装创新、品牌创新等亮点。

 

据介绍,当前归于光明旗下的新老名品云集,产业繁荣,既有“光明”、“冠生园”等老字号,又有纯正希腊高端酸奶品牌莫斯利安FLOWER SECRETS等生力军;集团正按照“五年再造新光明,十年构建实力光明”的发展目标,以“产业先进、环境优美、生活优越”的殷实农场建设带动一二三产融合,力求走出一条具有光明特色的改革发展新路,努力将光明建设成为上海特大城市主副食品供应的底板,安全、优质、健康食品的标杆,世界有影响力的跨国食品产业集团。

 

此外,来自全国各地的政府及行业机构还纷纷在博览会上举办了各种推介活动,通过充分借力食博会平台,以有力推动地方特色食品产业走向世界。其中,上海光明乳业在新品发布会上充分展示了其紧跟国家战略、把握行业机遇,坚持服务国民健康和营养的经营策略,通过创新升级找到新的增长空间,同时也助力自身品牌的不断升级。 (中国改革报 夏向阳)



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